烏龍 · Улун · образец
Озеро Солнца и Луны
«Озеро Солнца и Луны» представлен в каталоге как тайваньский улун со спелыми фруктами и сливочной карамелью во вкусе. Не путайте эту позицию с красным Жи Юэ Тан: одинаковое географическое название может встречаться у разных чаёв. Здесь ориентир — фруктовый профиль улуна.
При выборе ориентируйтесь на вкусовой профиль: Спелые фрукты, сливочная карамель, тёплая выпечка. Ниже — параметры первой пробы и сравнение с другими позициями каталога.
- Категория
- Улун
- Фасовка
- 150 г
- Начать заваривание
- 6 г на 120 мл
- Температура воды
- 92–95 °C
Это начальные параметры для настройки вкуса. Все обычные чаи содержат кофеин; мягкий вкус не означает его отсутствие.
Доставка по России. Способ, стоимость и срок согласуем перед оплатой. Условия доставки →
Добавьте в корзину и оформите заказ на сайте. Оплата не онлайн — согласуем удобный способ при подтверждении.
Паспорт вкуса
Ориентиры из описания этого чая: внешний вид листа, характер настоя и вкусовые ноты. Впечатления зависят от партии, воды и способа заваривания.
- Сухой лист
- Крупные плотные шарики тёмно-зелёного цвета с целыми черешками
- Настой
- Золотисто-медовый, плотный, с заметной вязкостью
- Вкус
- Спелые фрукты, сливочная карамель, тёплая выпечка
- Послевкусие
- Долгий тёплый финиш, послевкусие возвращается волнами
протокол · именно этот сорт
Как заваривать
Полностью сливайте настой между проливами. Указанное количество завариваний приблизительно: остановитесь, когда вкус станет слабым. Не увеличивайте одновременно навеску и время — так сложнее понять причину горечи.
С чем сравнить
Самый частый вопрос перед покупкой — не «хороший ли это чай», а «чем он отличается от соседнего». Отвечаем прямо.
против
Те Гуань Инь
Для сравнения: Орхидея, сирень, персик, сливочность в середине глотка. У этой позиции — спелые фрукты, сливочная карамель, тёплая выпечка.
800 ₽
против
Тайваньский красный чай Жи Юэ Тан (Озеро Солнца и Луны)
Для сравнения: Вишня, корица, мёд. У этой позиции — спелые фрукты, сливочная карамель, тёплая выпечка.
1700 ₽
Частые вопросы
Как начать заваривать этот чай?+
Начните с параметров: 6 г на 120 мл, вода 92–95 °C, первая заварка — 15 секунд. Это ориентир: если слишком крепко, сократите время; если слабо — увеличьте его постепенно.
С чем сравнить этот вкус?+
Для сравнения смотрите связанные позиции ниже. Заваривайте образцы при записанных параметрах и оценивайте аромат, плотность и послевкусие, а не только цвет настоя.
читать по теме