紅茶 · Красный · образец
Золотые Иглы (высокогорный сбор)
«Золотые Иглы» — красный чай из текущего каталога ТуЧай с медовым, ванильным и ореховым профилем. Это отдельная позиция от Цзинь Чжэня: похожее торговое название не означает одну и ту же партию. Для выбора сравнивайте описание, фото и фасовку, а не только слово «иглы».
При выборе ориентируйтесь на вкусовой профиль: Мёд, ваниль, грецкий орех, лёгкая сливочность. Ниже — параметры первой пробы и сравнение с другими позициями каталога.
- Категория
- Красный
- Фасовка
- 50 г
- Начать заваривание
- 5 г на 120 мл
- Температура воды
- 90–95 °C
Это начальные параметры для настройки вкуса. Все обычные чаи содержат кофеин; мягкий вкус не означает его отсутствие.
Доставка по России. Способ, стоимость и срок согласуем перед оплатой. Условия доставки →
Добавьте в корзину и оформите заказ на сайте. Оплата не онлайн — согласуем удобный способ при подтверждении.
Паспорт вкуса
Ориентиры из описания этого чая: внешний вид листа, характер настоя и вкусовые ноты. Впечатления зависят от партии, воды и способа заваривания.
- Сухой лист
- Тонкие скрученные почки в плотном золотистом ворсе, запах пряного мёда
- Настой
- Прозрачный янтарный с рыжинкой
- Вкус
- Мёд, ваниль, грецкий орех, лёгкая сливочность
- Послевкусие
- Бархатное сладкое послевкусие без терпкости
протокол · именно этот сорт
Как заваривать
Полностью сливайте настой между проливами. Указанное количество завариваний приблизительно: остановитесь, когда вкус станет слабым. Не увеличивайте одновременно навеску и время — так сложнее понять причину горечи.
С чем сравнить
Самый частый вопрос перед покупкой — не «хороший ли это чай», а «чем он отличается от соседнего». Отвечаем прямо.
против
Цзинь Чжэнь «Золотые иглы» (Юньнань)
Для сравнения: Горный мёд, сухофрукты, полное отсутствие терпкости. У этой позиции — мёд, ваниль, грецкий орех, лёгкая сливочность.
980 ₽
против
Тайваньский красный чай Жи Юэ Тан (Озеро Солнца и Луны)
Для сравнения: Вишня, корица, мёд. У этой позиции — мёд, ваниль, грецкий орех, лёгкая сливочность.
1700 ₽
Частые вопросы
Как начать заваривать этот чай?+
Начните с параметров: 5 г на 120 мл, вода 90–95 °C, первая заварка — 10 секунд. Это ориентир: если слишком крепко, сократите время; если слабо — увеличьте его постепенно.
Это тот же чай, что Цзинь Чжэнь?+
Нет, в каталоге это две отдельные позиции красного чая. Сходное название не подтверждает одну партию или одинаковое сырьё; сравните фотографии, описание вкуса и фасовку.
читать по теме