普洱 · Пуэр · образец
Старый Шен Пуэр
Выдержанный шен пуэр с медовыми, древесными нотами и сухофруктами в описании вкуса. Он отличается от шу технологией изготовления, даже если с возрастом настой стал темнее. Точный год и сведения о хранении конкретной партии стоит уточнить до покупки.
При выборе ориентируйтесь на вкусовой профиль: Мёд, курага, мягкая древесность. Ниже — параметры первой пробы и сравнение с другими позициями каталога.
- Категория
- Пуэр
- Фасовка
- 50 г
- Начать заваривание
- 5–6 г на 120 мл
- Температура воды
- 95 °C
Это начальные параметры для настройки вкуса. Все обычные чаи содержат кофеин; мягкий вкус не означает его отсутствие.
Доставка по России. Способ, стоимость и срок согласуем перед оплатой. Условия доставки →
Добавьте в корзину и оформите заказ на сайте. Оплата не онлайн — согласуем удобный способ при подтверждении.
Паспорт вкуса
Ориентиры из описания этого чая: внешний вид листа, характер настоя и вкусовые ноты. Впечатления зависят от партии, воды и способа заваривания.
- Сухой лист
- Тёмно-оливковый лист с рыжиной, запах сухофруктов и старого дерева
- Настой
- Янтарный, прозрачный, с золотой каймой
- Вкус
- Мёд, курага, мягкая древесность
- Послевкусие
- Чистая возвращающаяся сладость без горечи
протокол · именно этот сорт
Как заваривать
Полностью сливайте настой между проливами. Указанное количество завариваний приблизительно: остановитесь, когда вкус станет слабым. Не увеличивайте одновременно навеску и время — так сложнее понять причину горечи.
С чем сравнить
Самый частый вопрос перед покупкой — не «хороший ли это чай», а «чем он отличается от соседнего». Отвечаем прямо.
против
Шэн Пуэр «Синяя печать» (Мэнхай, Баньчжан)
Для сравнения: Пряность, благородная горчинка, переходящая в сладость. У этой позиции — мёд, курага, мягкая древесность.
1600 ₽
против
Шу Пуэр «Кремовый Тигр» (2022)
Для сравнения: Топлёное молоко, грецкий орех, тёмный шоколад. У этой позиции — мёд, курага, мягкая древесность.
1000 ₽
Частые вопросы
Как начать заваривать этот чай?+
Начните с параметров: 5–6 г на 120 мл, вода 95 °C, первая заварка — 8–10 секунд после короткой промывки. Это ориентир: если слишком крепко, сократите время; если слабо — увеличьте его постепенно.
С чем сравнить этот вкус?+
Для сравнения смотрите связанные позиции ниже. Заваривайте образцы при записанных параметрах и оценивайте аромат, плотность и послевкусие, а не только цвет настоя.
читать по теме